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食用菌栽培需要什么設備裝置?趕緊記下來,樣樣都有用

分類: 行業動態

發布時間: 2023-02-18 17:01:26

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食用菌栽培需要什么設備裝置?趕緊記下來,樣樣都有用

食用菌栽培和食用菌制種一樣,也需要有稱量設備,滅菌設備,接種設備,培養設備和菌種保藏設備等。工廠化、機械化的栽培,還需要有自動化機械化設備。例如利用冷房冷庫工廠化栽培金針菇,杏鮑菇,白靈菇,雞腿菇等,需要人為控制溫度、濕度,光線、通風等環境條件,不僅需要生產設備,還需要有保溫設備,排風設備。

原料處理設備包括切片機、鍘草機。食用菌栽培原料相對更粗放,農產品下腳料一般均可作為食用菌栽培的顏料,例如稻桿、麥桿、玉米桔桿等在栽培前應適度粉碎處理,以便以栽培。

滅菌設備由高壓滅菌鍋、常壓滅菌鍋。采用熟料栽培的食用菌、栽培的容器、培養料等均需要經過高溫滅菌,已達到栽培要求。

接種廂、接種工具屬于接種設備。接種是在無菌環境下將菌種接入培養料的過程,整個操作需要在無菌環境下進行,食用菌接種時,要求使用專用工具,如接種鏟、接種針、鑷子等,以便以接種操作。

培養設備。食用菌菌種培育,包括大規模栽培,發菌期菌絲培養要用培養室。培養室能調節培養溫度,調節濕度,調節光照度和通風。常規培養室,溫度應維持在25℃左右,相對濕度保持在50~60%左右,培養室內有配置培養架、紫外殺菌燈、日光燈等設備,人員進入培訓室經過消毒,穿工作服和工作鞋。

食用菌工廠化機械化生產場所,除生產設施外還應設原輔料倉庫、原料晾曬場地、拌料滅菌室,接種室、發菌室等,通過科學的生產布局,提高生產效率。

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